1990 წლიდან სამხრეთ ჩინეთში ტარდება იულინის ფესტივალი, სადაც ძაღლის ხორცს მოიხმარენ. ბევრი აქტივისტია, რომელიც ყოველწლიურად იბრძვის ამ "ტრადიციის" დასასრულისთვის, თუმცა ჩინეთის მთავრობა (რომელიც აკვირდება მსგავსი ღონისძიების პოპულარობასა და მედია გენერირებას) საერთოდ არ ფიქრობს მისი პრაქტიკის შეწყვეტას.
ჩვენი საიტის ამ სიახლეში მიმოვიხილავთ ძაღლის ხორცის მოხმარების ისტორიას, რადგან ჩვენ ევროპელები და ლათინოამერიკელები არც თუ ისე შორს ვართ ამ ფენომენისგან: ჩვენი წინაპრებიც შინაური ცხოველებით იკვებებოდნენ უკვე ან შიმშილით ან შიმშილით. ჩვევით.
ჩვენ ასევე გავაანალიზებთ აღნიშნულ ფესტივალზე განხორციელებულ დარღვევებს და აზიის ბევრ მცხოვრებს ძაღლის ხორცთან დაკავშირებით. წაიკითხეთ მეტი იულინის ფესტივალის შესახებ ჩინეთში, სადაც ძაღლის ხორცს მიირთმევენ:
ძაღლის ხორცის მოხმარების ისტორია
ამჟამად ჩვენ ვპოულობთ ძაღლებს მსოფლიოს თითქმის ნებისმიერ სახლში. ამავე მიზეზით, ბევრი ადამიანი ძაღლის ხორცის ჭამას უაზრო და ამაზრზენი საქციელად თვლის: მათ არ ესმით, როგორ შეიძლება ადამიანი იკვებებოდეს ასეთი კეთილშობილური ცხოველით.
თუმცა, ისიც რეალობაა, რომ ბევრ ადამიანს არ აწუხებს საკვები, რომლებიც ტაბუდადებულია სხვა საზოგადოებებისთვის, მაგალითად, ძროხებისთვის. (წმინდა ცხოველი ინდოეთში), ღორი (ისლამსა და იუდაიზმში აკრძალულია) ან ცხენი (ძალიან საყვედურია ჩრდილოეთ ევროპის ქვეყნებში). კურდღელი, ზღვის გოჭი ან ვეშაპი სხვა საზოგადოებებში ტაბუირებული საკვების სხვა მაგალითებია.
შეფასება, რომელი ცხოველები უნდა იყოს ჩვენი დიეტის ნაწილი და რომელი არა, არის საკამათო და საკამათო საკითხი, რომელიც არამარტო უნდა გააკეთოს ჩვენი ჩვევებით: კულტურა და საზოგადოება გვიბიძგებს მიმღებლობის წარმოსახვითი ხაზის ერთ მხარეს ან მეორე მხარეს.
რომელ ქვეყნებში მოიხმარენ ძაღლის ხორცს?
იცოდნენ, რომ ძველი აცტეკები ჭამდნენ ძაღლის ხორცს, შეიძლება შორეული და პრიმიტიული ჩანდეს, ეს არის გასაკიცავი, მაგრამ დროიდან გამომდინარე, გასაგები. მაგრამ ეს ისევე გასაგები ჩანს, თუ აღმოვაჩენთ, რომ ეს პრაქტიკა 1920-იან წლებში საფრანგეთში იყო ექსპერიმენტული? თუ 1996 წლის შვეიცარიაში? რა მოხდება, თუ ძაღლის ხორცს გამოიყენებდნენ საკვებად არქტიკული შიმშილის დასაძლევად? ნაკლებად სასტიკად გვეჩვენება?
იულინის ფესტივალის ამბავი
იულინის ფესტივალი აღნიშვნა დაიწყო 1990 წელს და მისი მიზანი იყო 21 ივლისიდან ზაფხულის მზედგომის აღნიშვნა. სულ 10 000 ძაღლს კლავენ და ჭამენ აზიელი მაცხოვრებლები და ტურისტები. ითვლება, რომ ის ხელს უწყობს იღბალს და ჯანმრთელობას მათთვის, ვინც მას მოიხმარს.
თუმცა, ეს არ არის ჩინეთში ძაღლის ხორცის მოხმარების დასაწყისი. მანამდე, ომების დროს, რამაც მოქალაქეებში შიმშილი გამოიწვია, მთავრობამ დაადგინა, რომ ძაღლები მიიჩნიონ საკვებად და არა შინაურ ცხოველად და სწორედ ამის გამო ისეთი ჯიშები. შარპეი გადაშენების პირას იყო.
ამჟამინდელი ჩინეთის საზოგადოება გაყოფილია, რადგან ძაღლის ხორცის მოხმარებას თავისი მოწინააღმდეგეები და მომხრეები ჰყავს. ორივე მხარე იბრძვის საკუთარი შეხედულებებისა და შეხედულებებისთვის. ჩინეთის მთავრობა, თავის მხრივ, იბანს ხელებს და აცხადებს, რომ არ უწყობს ხელს ამ ღონისძიების პროპაგანდას, ის ასევე აცხადებს, რომ ძალადობრივად მოქმედებს იმ ადამიანების ქურდობისა და მოწამვლის შემთხვევაში, ვინც შინაურ ცხოველად ითვლება.
რატომ არის ასე საკამათო?
ძაღლის ხორცის ჭამა საკამათო, ტაბუდადებული ან საზიზღარი თემაა, თითოეული ადამიანის აზრიდან გამომდინარე. თუმცა, იულინის ფესტივალზე ჩატარებული გამოკვლევები აცხადებენ, რომ:
- ბევრ ძაღლს სიკვდილამდე ძალადობენ.
- ბევრი ძაღლი მშიერი და მწყურვალია და ელოდება ჭამას.
- ამ ცხოველების სანიტარიული კონტროლი არ არსებობს.
- ზოგიერთი ძაღლი მოქალაქეების მოპარული შინაური ცხოველია.
- ცხოველთა ვაჭრობის შავი ბაზრის შესახებ ვარაუდობენ.
ფესტივალი ყოველწლიურად აერთიანებს ჩინელ და უცხოელ აქტივისტებს, ბუდისტებს და ცხოველთა უფლებების დამცველებს მათ წინააღმდეგ, ვინც ახორციელებს ძაღლების მოხმარების მიზნით დაკვლას.ძაღლების გადასარჩენად დიდი თანხა იხარჯება და სერიოზული შეხლა-შემოხლაც კი ხდება. თუმცა არაფერი არ აჩერებს ამ საზიზღარ მოვლენას
Რა შეგიძლია?
აღნიშნულ ფესტივალზე ჩატარებული პრაქტიკა აშინებს ხალხს მთელი მსოფლიოდან, რომლებიც არ ერიდებიან ჩაერთონ შემდეგი ფესტივალის შესაჩერებლად პერსონაჟების აუდიტორიამ, როგორიცაა რიკი ჯერვეისი ან ჟიზელ ბუნდჰენი, ასევე სთხოვა ჩინეთის მთავრობას შეეწყვიტა იულინის ფესტივალი.
ფესტივალის შეჩერება შეუძლებელია, თუ ჩინეთის ამჟამინდელი პრეზიდენტი არ ჩაერევა, თუმცა მცირე ქმედებები შეიძლება დაეხმაროს ამ რეალობის შეცვლას, გთავაზობთ რამდენიმე იდეას:
- დახმარება ხელმოწერის დრაივში Change.org-ზე : შეაჩერე იულინის ძაღლის ხორცის საკვების ფესტივალი.
- ბოიკოტი ჩინეთის ბეწვის პროდუქციას.
- შეუერთდით საპროტესტო აქციებს, რომლებიც იმართება ფესტივალის დროს, თქვენს ქვეყანაში ან თავად ჩინეთში.
- წავიდეთ ჩინეთში ფესტივალის დროს, რათა გადაიხადოთ ძაღლები, რომლებსაც ჯერ არ გაუკეთებიათ ევთანაზია: ორგანიზაციები მთელი მსოფლიოდან იკრიბებიან, რათა თავიდან აიცილონ აღნიშნული ძაღლების სიკვდილი. ეს პრაქტიკა, მიუხედავად იმისა, რომ კარგი განზრახვაა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ის ხელს უწყობს თავად იულინის გაგრძელებას.
- აწინაურებს კუკურ ტიჰარის ძაღლების უფლებების ფესტივალს, ინდუისტურ ფესტივალს ნეპალში.
- შეუერთდით ბრძოლას ცხოველთა უფლებებისთვის.
- შეუერთდი ვეგეტარიანულ და ვეგანურ მოძრაობას.
ჩვენ ვიცით, რომ ვერცერთი ეს ღონისძიება ვერ გიშველის და დასრულდება იულინის ფესტივალით. გაქვთ რაიმე შემოთავაზება? შეგიძლიათ იფიქროთ, როგორ დავეხმაროთ მათ? დაწერეთ კომენტარი და გაგვიზიარეთ თქვენი აზრი:
