ქათმის ღვიძლი არის იდეალური შემავსებელი ჩვენი ძაღლის დიეტისთვის, რადგან ის უზრუნველყოფს ცილებს, ვიტამინებს, მინერალებს და ბევრ სხვას. თუმცა, ბევრი კითხვა გვაწუხებს, როდესაც ძაღლების სახლში მომზადებულ დიეტას შევდივართ, როგორიცაა: „ცუდია თუ არა ქათმის ღვიძლი ძაღლებისთვის?“, „როგორ აძლევთ ქათმის ღვიძლს ძაღლებს?“, „რეცეპტები ქათმის ღვიძლით“. ძაღლები და ა.შ.
ჩვენი საიტის ამ სტატიაში ჩვენ ვაპირებთ მოვაგვაროთ ყველა წინა ეჭვი და მრავალი სხვა, ასე რომ წაიკითხეთ და აღმოაჩინეთ როგორ მოვამზადოთ ქათმის ღვიძლი ძაღლებისთვის.
შეიძლება თუ არა ძაღლებს ღვიძლის ჭამა?
დიახ, ძაღლებს შეუძლიათ ღვიძლის ჭამა და, ფაქტობრივად, ეს მათთვის ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. ორგანოები ზოგადად არის საკვები, რომელიც ძაღლებს სთავაზობენ ცილის მაღალ პროცენტს და ბევრად უფრო იაფი პროდუქციაა. ერთადერთი ნაკლი არის მათი პოვნა, რადგან ბევრ ჯალათში აუცილებელია მათი წინასწარ შეკვეთა. ანალოგიურად, ჩვენ გირჩევთ აირჩიოთ ის, რაც არის ორგანული და ახალი, გადააგდოთ შეფუთული პროდუქტები, რომლებიც, უმეტესწილად, ჩვეულებრივ დატვირთულია კონსერვანტებით, დანამატებით და სხვა ნივთიერებებით, რომელთა თავიდან აცილება უკეთესია.
მიუხედავად იმისა, რომ ძაღლებს შეუძლიათ საქონლის, ღორის, ცხვრის, ინდაურის ან ქათმის ღვიძლი ჭამა, ეს უკანასკნელი უფრო რეკომენდირებულია, რადგან ის შეიცავს ქოლესტერინის ნაკლებ პროცენტს, ვიდრე დანარჩენი.
ქათმის ღვიძლის სარგებელი ძაღლებისთვის
ახლა, როცა ვიცით, რომ ქათმის ღვიძლი კარგია ძაღლებისთვის, მოდით გადავხედოთ 100 გრამი პროდუქტის კვებით შემადგენლობას ესპანურის მიხედვით. საკვების შემადგენლობის მონაცემთა ბაზა[1]:
- ენერგია: 137 კკალ
- პროტეინი: 22, 12 გ
- ცხიმიანი: 7, 14 გ
- წყალი: 72გრ
- ნახშირწყლები: 1, 2 გ
- კალციუმი: 18 მგ
- რკინა: 7, 4 მგ
- ნატრიუმი: 68 მგ
- კალიუმი: 218 მგ
- მაგნიუმი: 13 მგ
- ფოსფორი: 240 მგ
- თუთია: 3, 2 მგ
- ვიტამინი C: 28 მგ
- ვიტამინი A: 33 ug
- ვიტამინი D: 1, 3 ug
- ვიტამინი E: 0.4 მგ
- ტოტალური ვიტამინი B: 19 მგ
- ნაჯერი ცხიმოვანი მჟავები: 1, 790 გ
- ქოლესტერინი: 344 მგ
დაწვრილებითი კვებითი შემადგენლობა ითარგმნება ქათმის ღვიძლის მრავალ სარგებელს ძაღლებისთვის, ყველაზე გამორჩეული შემდეგია:
ვიტამინებით მდიდარი და ცილის შესანიშნავი წყარო
ქათმის ღვიძლში შემავალი ვიტამინების სიმდიდრე, რომელიც ემატება ცილის მაღალ პროცენტს, ამ საკვებს ხდის დიეტა საშუალებას გაძლევთ გაზარდოთ ამ ნივთიერებების მოხმარება, რომლებიც ასე აუცილებელია ძაღლის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
Puppy Friendly
ზუსტად ცილებისა და ვიტამინების რაოდენობის გამო ქათმის ღვიძლი კარგია ლეკვებისთვის, რადგან ის ხელს უწყობს მათი კუნთების განვითარებას რა თქმა უნდა, როგორც შემდეგ თავებში ვნახავთ, აუცილებელია ოდენობის კონტროლი და კალციუმის კარგი მარაგის უზრუნველყოფაც.
კარგია დიაბეტით დაავადებული ძაღლებისთვის
ქათმის ღვიძლი არის საკვები, რომელიც სრულად შეესაბამება დიაბეტით დაავადებული ძაღლების დიეტას, რადგან ის არ შეიცავს შაქარს გარდა ამისა, ის უზრუნველყოფს ცხოველი თქვენი ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ სტატია "დიეტები დიაბეტით დაავადებული ძაღლებისთვის".
რეკომენდებულია ანემიის სამკურნალოდ
რკინის შემცველობის წყალობით, ქათმის ღვიძლი კარგი დანამატია ძაღლებში ანემიის წინააღმდეგ საბრძოლველად. რომ დიახ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ამ ორგანოს შეთავაზება ცხოველს გაუმჯობესდება ერთი დღიდან მეორემდე, ვინაიდან აუცილებელია ვეტერინარის მითითებების დაცვა დიეტისა და მკურნალობის კუთხით.
ნედლი თუ მოხარშული ღვიძლი ძაღლებისთვის?
თუ ვიცით ქათმის ღვიძლის წარმომავლობა და აბსოლუტური დარწმუნებით ვიცით, რომ ის სრულიად უპარაზიტო პროდუქტია, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ უმი. თუმცა, როგორც წესი, ძნელია იმის ცოდნა, არის თუ არა პროდუქტი ნამდვილად სუფთა, საუკეთესო რამ არის გაყინოთ ქათმის ღვიძლი როცა ვიცით, რომ მივდივართ რეცეპტის მოსამზადებლად უნდა მივცეთ გალღობა და მოხარშვა ან ნახევრად მოხარშვა, რათა დასრულდეს გარანტია, რომ პროდუქტი ვარგისია მოხმარებისთვის. ამრიგად, კითხვაზე "ნედლი თუ მოხარშული ღვიძლი ძაღლებისთვის?" ჩვენ ვხედავთ, რომ პასუხი ძირითადად დამოკიდებულია პროდუქტის ხარისხზე და რომ ეჭვის შემთხვევაში უმჯობესია მისი მომზადება
როგორ მოვამზადოთ მოხარშული ქათმის ღვიძლი ძაღლებისთვის?
ძაღლისთვის ქათმის ღვიძლის მომზადების ძალიან მარტივი გზაა მდუღარე წყალში გალღობის შემდეგ. თუ გვინდა გარედან მოვხარშოთ და შიგნიდან თითქმის უმი დავტოვოთ, ერთი წუთი საკმარისზე მეტი იქნება. მის სრულად მომზადებას დაახლოებით სამი წუთი დაგვჭირდება.
როდესაც მოიხარშება ან ნახევრად მოხარშული დავუშვათ მთლიანად გაცივდეს, დავჭრათ წვრილად, რომ არ დაიხრჩოს ცხოველი და მოვამზადოთ ღეჭვის პროცესი უფრო ადვილია და მას შემოგთავაზებთ დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთით, რადგან ეს არის კიდევ ერთი ძალიან სასარგებლო საკვები ძაღლებისთვის. ანალოგიურად, შეგვიძლია შევაზავოთ სანელებლებით, როგორიცაა როზმარინი, თიამი ან კურკუმა და დავამატოთ კბილი დაფქული ნიორი ან ნახევარი, თუ ცხოველს მოსწონს მისი ანტიპარაზიტული თვისებების გამო.. მნიშვნელოვანია ხაზგასმით აღვნიშნოთ, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია ძალიან ხშირად შევთავაზოთ ნიორი, რადგან, როგორც გვიჩვენებს ცხოველთა შხამის კონტროლის ცენტრის Pet Poison Helpline [2], ამ საკვებს აქვს ინტოქსიკაციის დონე მსუბუქიდან ზომიერამდე დამოკიდებულია დოზაზე და თითოეულ ინდივიდზე.დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ სტატია „ნივრით და ხახვით მოწამვლა ძაღლებში - სიმპტომები და რეკომენდებული დოზა“.
ქათმის ღვიძლის ოდენობა ძაღლებისთვის
ყოველ 10 კგ წონაზე ძაღლების დიეტოლოგი ჯემა ნოულზი თავის წიგნში „ჯანსაღი სამზარეულო შენი ძაღლისთვის“[3] გვეუბნება, რომ ხორცის რაოდენობა უნდა მერყეობდეს დღეში 120-150 გრამს შორის, რომელსაც უნდა დაემატოს სხვა საკვები, როგორიცაა ბოსტნეული ან მარცვლეული, რაც დამოკიდებულია ცხოველის დიეტაზე. ამ გზით აუცილებელია ძაღლის წონის ცოდნა, რათა დადგინდეს ღვიძლის შესაბამისი რაოდენობა.
ვინაიდან ქათმის ღვიძლი ჩვეულებრივ იწონის არაუმეტეს 30 გრამს, დაგვჭირდება რამდენიმე, რომ მივაღწიოთ მთლიან წონას. ამიტომ კარგი ვარიანტია ორი-სამი ორგანოს შერევა ხორცის სხვა ან სხვა ნაჭრებთან, როგორიცაა გული, ფილტვები, მკერდი… არავითარ შემთხვევაში, ქათმის ღვიძლი არ უნდა მიეცეს ერთჯერად საკვებად, არამედ უნდა შესთავაზოს როგორც დანამატი , ძაღლის რაციონის დამატება.
როგორ მივცეთ ქათმის ღვიძლი ძაღლს?
ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ქათმის ღვიძლის ნაჭრები პრიზად, ვინაიდან, როგორც ვთქვით, ეს არის ორგანო, რომელიც არ იწონის. 30 გრამზე მეტი. ასევე შეგვიძლია შევურიოთ სხვა ხორცს, როგორც უკვე გირჩევთ, მოხარშულ ბრინჯს და/ან ბოსტნეულს, ან მოვამზადოთ გემრიელი ფუნთუშები.
გახსოვდეთ, რომ ეს არის საკვები, რომელიც უნდა იყოს დიეტის დანამატი, ამიტომ არ არის მიზანშეწონილი მისი ყოველდღე მიწოდება. ვეტერინარები, რომლებიც სპეციალიზირებულნი არიან ცხოველთა კვებაში, როგორიცაა კარენ შოუ ბეკერი, კვების ვეტერინარი ექსპერტი, ან კარლოს ალბერტო გუტიერესი, ძაღლების კვების ვეტერინარი [4], მოხსენება ძაღლებისთვის საკვების შეთავაზების შედეგები ფოსფორის მაღალი პროცენტული და კალციუმის დაბალი შემცველობით და ხაზს უსვამს ადეკვატური ბალანსის შენარჩუნების მნიშვნელობას ორივე მინერალის მიღებას შორის, ეს არის მთავარი მიზეზი, რის გამოც არ არის რეკომენდებული ქათმის ღვიძლის მიცემა ძაღლებისთვის ყოველდღიურად, როგორც ერთადერთ საკვებად.ამ ბალანსის შეუნარჩუნებლობამ შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმმა საკუთარი ძვლებიდან კალციუმის ამოღება, რაც ჯანმრთელობის სერიოზულ პრობლემებს გამოიწვევს.
ახლა, თუ უკვე მივეცით ჩვენს ძაღლს ქათმის ღვიძლი დიდი რაოდენობით, არ უნდა შეგაშინოთ, რადგან კალციუმით მდიდარი ბევრი საკვები შეგვიძლია შევთავაზოთ ბალანსის დასაბალანსებლად, მაგალითად, ნატურალური იოგურტი. ან ძვლები.
ქათმის ღვიძლის უკუჩვენებები
კერძოდ, ქათმის ღვიძლი არ არის რეკომენდებული ძაღლებისთვის ღვიძლის პრობლემებით ან მაღალი ქოლესტერინის მქონე ძაღლებისთვის.
ქათმის ღვიძლი ბრინჯით ძაღლებისთვის
ქათმის ღვიძლი ბრინჯით განსაკუთრებით მითითებულია ძაღლებისთვისკუჭის მსუბუქი ან ზომიერი პრობლემებით, როგორიცაა გასტროენტერიტი. მძიმე შემთხვევებში საჭიროა ვეტერინართან ვიზიტი გამომწვევი მიზეზის დასადგენად და მის სამკურნალოდ.
ინგრედიენტები
- სასურველია ყავისფერი ბრინჯი
- ქათმის ღვიძლი
- 1 კარტოფილი
- 1 სტაფილო
ინგრედიენტების რაოდენობა დამოკიდებული იქნება ძაღლის წონაზე და აქვს თუ არა მას კუჭის პრობლემები ან სრულიად ჯანმრთელია. თუ ჯანმრთელი ხართ, შეგვიძლია დავამატოთ სხვა ხორცი, როგორიცაა ქათმის ან ინდაურის მკერდი და შემოგთავაზოთ ბრინჯი უფრო დაბალი რაოდენობით, ვიდრე ხორცი. თუ ცხოველს აქვს დიარეა, მაგალითად, მან უნდა მოიხმაროს მეტი ბოჭკოვანი, ამიტომ ამ შემთხვევაში მეტი ბრინჯი უნდა იყოს.
ქათმის ღვიძლი ბრინჯით რეცეპტი ძაღლებისთვის
- ჭურჭელში ჩავასხათ წყალი და გავაცხელოთ. ყავისფერი ბრინჯის იდეალური თანაფარდობა არის სამი ჭიქა წყალი ყოველ ჭიქა ბრინჯზე.
- ამასობაში გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერითთანაბარ ნაჭრებად, საკმაოდ პატარა. იგივეს ვაკეთებთ სტაფილოზეც.
- როდესაც დუღილს დაიწყებს, დაუმატეთ ბრინჯი, კარტოფილი და სტაფილო. სურვილისამებრ შეგვიძლია დავამატოთ დაფნის ფოთოლი, კი, კერძის შეთავაზებამდე მოგვიწევს ამოღება, რომ არ შეჭამოს.
- ადუღეთ სანამ ინგრედიენტები მზად არ იქნება, დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში.
- მომზადების დასრულებამდე დაახლოებით 5 წუთით ადრე დაამატეთ ქათმის ღვიძლი.
- მირთმევამდე მნიშვნელოვანია ხორცი დავჭრათ თუ აქამდე არ გაკეთებულა.
ძაღლის ღვიძლის ორცხობილა
ხელნაკეთი ნამცხვრები იდეალურია ძაღლების დასაჯილდოებლად ან უბრალოდ მათთვის სასიამოვნო სიამოვნების მისაღებად. და თუ ისინიც შეიცავს ქათმის ღვიძლსავით სასარგებლო ხორცს, ბევრად უკეთესი!
ინგრედიენტები
- 3 ქათმის ღვიძლი
- 1 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი
- 1 კვერცხი
- 1 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი იოგურტი (შაქრის გარეშე)
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ძაღლის ღვიძლის ნამცხვრების რეცეპტი
- მოხარშეთ ღვიძლი, გადაწურეთ, გააგრილეთ და გახეხეთ.
- ვამატებთ კვერცხს, ზეთს და იოგურტს და ვაერთიანებთ.
- დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ ღვიძლის ბისკვიტის ცომს ძაღლებისთვის.
- გააცხელეთ ღუმელი 200ºC-ზე.
- ფუნთუშების ცომს გავაბრტყელებთ და ვჭრით იმ ფორმაში, რომელიც ყველაზე მეტად მოგვწონს.
- ძაღლების ღვიძლის ბისკვიტები მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე დაფენილ უჯრაზე და გამოაცხვეთ 180ºC-ზე 10-15 წუთის განმავლობაში.
- მოვუშვათ გაცივდეს და შეგვიძლია მივცეთ გადაყლაპვა.
